胡椒、種類、効果効能

スパイスの王様である胡椒。 コショウ科コショウ属のつる性植物で、昔は通貨や医薬品としても使われるほどとても 貴重で高価なものでした。 今ではどこの家庭にも必ずある塩万能調味料となっています。 胡椒尾と塩をかけるだけで...