雑穀米、メリット、選び方、カロリー、糖質量

白米と一緒に炊くだけで、豊富な栄養が摂れて便利な雑穀米。 雑穀にはどんなものが入っていて、どんな栄養素があるのでしょうか？ 雑穀の種類とメリットについて調べてみました。