料理 「長芋」「自然薯」って何が違うの?旬・栄養・粘り強さの違いとは? 「長芋」「自然薯」が大好きだけど、調理すると手が痒くなりますね。 でも、形や粘り気の違いはどうしてなのでしょう? 種類・旬・栄養・粘りについて調べてみました! 2022.04.17 料理