カカオポリフェノール、効果

チョコレートは、誰もが大好き！ カカオの種子を発酵させて焙煎したカカオマスに砂糖、ココアバターを混ぜて作られたのが、チョコレートです。 カカオマスに含まれている「カカオポリフェノール」の驚くべき成分について調べてみました。 ...