七草がゆ、意味、由来、効果

お正月も7日になって食べるのが「七草がゆ」ですね。 春の七草でお粥を作って食べるのは、なぜでしょう？ 「春の七草」「七草がゆ」の意味や由来、効果について調べてみました。