海苔、栄養素、効果

料理

恵方巻きに必要な海苔、「海の野菜」と言われる海苔の歴史・栄養素・効果

青海苔や焼き海苔など、何気なく食べている海苔です。 海苔の歴史や栄養について知っている方は、少ないのではないでしょうか。 知らなくても美味しく食べられますが、知ると用途別の使い方の幅が広がるかもしれませんね。 海苔は、日本の広...
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