生活

料理

無花果の栄養と効果効能・糖質・食べる時のポイントは?

栄養豊富な無花果(いちじく)は、「不老不死の果物」と言われています。 無花果にはどんな栄養が含まれ、カロリーや糖質はどうなのでしょうか。 豊富な栄養を効果的に摂取するためには、どんな食べ方があるのかを 調べてみました。 ...
生活

「宿便」って何?改善する食べ物・サプリ・薬は?腸内環境の改善

女性にとって「宿便」ってイヤな響きです。 宿便を改善すると、ウエスト数センチ縮まったとか。 「本当?」と疑いつつも、気になります。 「宿便」って何だろうと思って調べてみました。
生活

こんにゃくの栄養・カロリー・糖質・効果や保存は?ダイエットの強い味方!

ダイエットの強い味方のこんにゃく。 いろんなこんにゃくがありますが、こんにゃくは何でできているか知っていますか? ダイエットに効果的な食べ方や栄養・カロリー・糖質・効果などを調べてみました。
子育て

「秋ナスは嫁に食わすな」意味の違い・優しさなのか意地悪なのか?栄養を最大限にいかした調理

g秋ナスが美味しい季節になりましたね。 ナスは、さまざまな料理で使われますが 慣用句に「秋ナスは嫁に食わすな」の意味を知ってますか? 「食わすな」っとあるとなんか意地悪していそうなイメージですが。 本当はどんな意味な...
生活

雑穀米のメリットと選び方、カロリーや糖質量はどうなの?

白米と一緒に炊くだけで、豊富な栄養が摂れて便利な雑穀米。 雑穀にはどんなものが入っていて、どんな栄養素があるのでしょうか? 雑穀の種類とメリットについて調べてみました。
料理

「ゴーヤ」の効果や栄養・食べすぎると不調になるの?

「ゴーヤ」は、夏場グリーンカーテンとして植えられる人が多いのではないでしょうか。 日陰を作り、たくさんの「ゴーヤ」を収穫できます。 友人から「ゴーヤ」を頂いたことがあります。 独特の苦みがあり、好き嫌いが分かれるようです。...
生活

白米は、玄米や雑穀米より糖質・カロリーは高いの?ミナラル不足になったり毒性がある

糖質ダイエットしている人は白米を控えることが多いとおもいますが 本当に玄米や雑穀米より糖質やカロリーは高いのかな? 健康のために玄米や雑穀米を食べている人多いけど、 気になったので調べてみました。
生活

納豆は、健康にいいのに食べすぎてはいけない理由とは?ダイエット・美容効果な食べ方

毎日、身体のためにバランスのとれた食事を取ろうと思うとなかなか難しいです。 でも、納豆ならコンビニやスーパーで手軽に購入できます。 納豆は、発酵食品で栄養もあって健康にも美容にもいいから、ぜひ食べたいですよね。 ダイエット...
生活

酢は、健康に良いの?メリットとデメリットを知って効果的に飲んで健康に!

「酢」といえば、家にある調味料の定番ですね。 酸味が苦手な人もいますが、夏バテにも効果的です。 調味料として使う「酢」の他に、「柿酢」「りんご酢」など 飲む「酢」がたくさん売られています。 「酢」を効果的に飲むためにも、...
生活

亜麻仁油は、健康に良いって言うけどホント?効果とリスク!えごま油とどう違うの?

亜麻仁油は、「オメガ3」があって身体に良いって言うけど 亜麻仁油って何で作られているの? 身体に良いって言われる油が、多くてわからない。 亜麻仁油の成分や特徴を調べてみました。
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