料理 小麦粉・薄力粉・中力粉・強力粉ってどう違うの？特性を知って料理の幅を広げよう！
料理するとき、レシピに書かれてる通りの粉を使っているけど
違う粉じゃダメなのかな？
パンを焼くときも、焼くパンによって粉が違うのはどうしてなのかな？
粉の違いを調べてみました。
料理 
美容・健康 NMN・ ホリエモンも若返りのために飲んでる？抗老化・健康長寿、若い時と同じ細胞になる！
ＮＭＮ？ ホリエモンも飲んでるって？
聞いたことない！
高齢になってくると、身体のあちこちが痛みだし病気や病院がお友達。
健康志向で食事に気を配ったり筋肉をつけるために運動をしても、病気やガンにもなる。
食べ物で栄養...
料理 葛きり、マロニー、ビーフン、春雨の違いを知って使い分けてる？カロリーや糖質比較！
いつも決まった食べ方しかしてないけど、
材料や使い方を知れば、他の美味しい食べ方ができるかもしれない
と思ったので調べてみました。
葛きり
「クズ」
葛きりの原料は、くず粉です。
くず粉は、「クズ」というマメ科の多年...
料理 ゼラチン・アガー・寒天って同じようだけど、どう違うの？ゼリーとジュレは同じ？
夏の暑い時に、ツルンとのどごしのいいゼリーって美味しですよね。
ゼラチンをふやかして、ゼリーを作ってたけど
常温で固まるアガーを知ってビックリ！
ゼラチンとアガーってどう違うの？寒天は？
違いを知って、美味しい夏にし...
生活 「ミネラルウォーター」はどうやって選んでますか「シリカ水」って何？「水道水」は安全なの？
コンビニでミネラルウォーターを買う人、多いのでは？
何を基準に選んでますか？
成分をしっかりチェックして選んでいる人は少ないのではないでしょうか。
ミネラルウォーターについて調べてみました。
生活 雷がなったらどうすればいいの？応急処置は？とっさの時に知っておくべきことや屋内での対策
天候が不順な日が続いていますね。
暑かったり、涼しかったり、晴れてると思ったら曇ってきて
外出先で急な雷雨に合ったこと、ありませんか？
雷が鳴りだしたら、どうすればいいか知っておきたいと思って調べました。
生活 支援金・義援金の違いを理解して寄付してる？届ける相手が違ってくる！ふるさと納税でも寄付できる
震災や災害が起きると、支援金や義援金の募金が集められることが
最近とても多くなりましたね。
集まったお金が、なかなか届かなかったりするのはどうしてなのだろう？
支援金と義援金って何が違うの？
どっちに寄付すればいいの...
生活 「MCTオイル」で痩せるって本当？効果的にダイエットするにはどうしたらいいの？
「MCTオイル」で痩せるって、本当なの？
何からできてるオイルなの？
オイルでしょ？ そのまま飲めるの？
「痩せる」という言葉につられて調べちゃいました！
生活 保冷剤を再利用するってどうするの？消臭・保水効果があるってホント？
夏、熱いときに便利なのが保冷剤。
お弁当と一緒に持たせたり、タオルなどで包んで首に巻くとクールダウンになって
とっても涼しいです。
保冷剤、便利だけど冷凍庫にかなり溜まっていきませんか？
消臭剤などに再利用して使える...
生活 重曹、クエン酸など掃除にどうやって活用するの？効果的なやり方は？
重曹やクエン酸を使って綺麗に掃除してるのをテレビで
見かけるけど、なかなか実行できないでいる私。
掃除する時の活用の仕方がよくわからないのと
本当に汚れが落ちるのかなと疑っている。
きちんと知れば、活用できるかなと思...